viernes, 10 de octubre de 2008

Tragos !!!!



TRAGOS CON VODKA
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Black Russian

· 50 cc Vodka
· 25 cc Licor de Café

Poner los licores en un vaso On the Rocks con bastante hielo. Revolver.


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Bloody Mary
· 50 cc Vodka
· 15 cc Jugo de limón
· 1 Dash Salsa Inglesa (Worcestershire sauce)
· 1 Dash Salsa de Tabasco
· Pimienta Fresca
· Sal
· 125 cc Jugo de tomate

Poner en un vaso largo con hielo todos los ingredientes excepto el jugo de tomate. Mezclar bien, completar el vaso con jugo de tomate y mezclar nuevamente. Decorar con una ramita de apio fresco y una bombilla.


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Blue Lagoon
· 50 cc Vodka
· 25 cc Blue Curacao
· 25 cc Triple Sec
· 50 cc Jugo de Piña

Mezclar todos los ingredientes (excepto el Jugo de Piña) en una cocktelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en un vaso largo y completar el vaso con jugo de piña.


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Blue Monday
· 50 cc Vodka
· 25 cc Cointreau
· 25 cc Blue Curacao

Mezclar todo en una cocktelera con hielo. Batir y servir en copa de Martini.


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Café Ruso
· 50 cc Vodka
· 1 taza Café Negro Caliente
· Azúcar Granulada
· Crema Chantilly

Preparar el café y agregar azúcar a gusto. Poner en una copa para café (o Taza de Vidrio) el Vodka y agregar lentamente el café hasta la mitad de la copa. Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.


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Godmother
· 50 cc Vodka
· 30 cc Amaretto

Poner los ingredientes en un vaso On the Rocks con bastante hielo. Revolver.


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Harvey Wallbanger
· 50 cc Vodka
· 30 cc Galliano
· 125 cc Jugo de Naranja

Poner el vodka en un vaso largo con hielo y rellenar, cercano al borde del vaso, con Jugo de Naranja (como un Vodka Naranja o Screwdriver). Poner el Galliano sobre la mezcla.


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Kaipiroska
· 2 Limones de Pica (cortados en cuartos)
· Azúcar Granulada
· 60 cc Vodka

Poner los limones de pica cortados en cuartos en un vaso On the Rocks y agregar una cucharada grande de azúcar. Con un macerador, presionar el limón para que suelte todo su jugo y se mezcle con el azúcar. Después de esto, poner hasta el borde del vaso hielo picado y llenarlo con Vodka. Mezclar suavemente el trago y decorar con una rodaja de limón de pica.
Secreto del Bar: Si quieres hacer el trago más suave, no llenes totalmente el vaso con Vodka, sino hasta 1/2 del vaso y el resto complétalo con jugo de piña.


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Kamikaze
· 80 cc Vodka
· 1 Dash de Triple Sec
· 1 Dash de Jugo de Limón

Mezclar todo en una cocktelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.


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Kanguro
· 50 cc Vodka
· 30 cc Vermouth Dry
· Twist de Limón

Mezclar todos los ingredientes (excepto el twist de limón) en un vaso largo con hielo, mezclar rápidamente y colar el líquido a una copa de Martini. Decorar con el twist de limón dentro de la copa.


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Screwdriver
· 70 cc Vodka
· Jugo de Naranja

Poner el Vodka en un vaso largo con hielo. Completar con Jugo de Naranja y Decorar con una Rodaja de Naranja.


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Sex on the Beach
· 50 cc de Vodka
· 40 cc de Agua Tónica
· 80 cc de Jugo de Cranberry
· 80 cc de Jugo de Piña

Poner todos los Ingredientes en un vaso largo con hielo y revolver.


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Velvet Hammer
· 70 cc Vodka
· 30 cc Licor de Cacao
· 30 cc Crema de Leche

Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cocktail.


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Vodka Collins
· 50 cc Vodka
· 15 cc Jugo de Limón
· Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)
· Agua Mineral

Poner el Vodka, el Jugo de Limón y el Azúcar Flor en un vaso largo con hielo y mezclar rápida y suavemente. Completar con agua mineral. Decorar con una Rodaja de Limón


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Vodkatini
· 80 cc Vodka
· 1 Dash de Vermouth Dry
· 1 Aceituna Verde

Poner el Vodka y el Vermouth Dry en un vaso largo con hielo. Revolver (no agitar) rápidamente y colar inmediatamente a una copa de martini. (Si pasa un trozo de hielo al trago, sacarlo inmediatamente con una cucharita). Decorar con una aceituna verde dentro del trago.


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OTROS TRAGOS IMPORTANTES
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ACANTILADO
gin, limón, agua tónica, 3 gotas de campari.

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AGUA ARDIENTE
coctelera con hielo (bastante), un poco de agua ardiente, limón y azúcar, dejar que el azucar se impregne, batir y colar.

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ALEXANDER
licor de chocolate, gin, crema de leche, azúcar.

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AMARILLITO
gancia, jugo de durazno jerez y gotas de granadina.

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BACARDI DE ANANÁ
bacardi, ananá, limón, azúcar.

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BACARDI DE BANANA
bacardi, banana, limón, azúcar.

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BACARDI LIMA LIMÓN
bacardi, lima limón, limón.

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BACARDI CON COLA
bacardi, cola, limón.

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BACARDI LIMÓN
bacardi, limón, azúcar.

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BACARDI TÓNICA
bacardi, tónica, limón.

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BACARDI DURAZNO
bacardi, durazno, limón y azúcar.

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BACARDI FRUTILLA
bacardi, frutilla, limón y azúcar.

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BAZZOKA
licor de banana, jugo de frutilla, gin, piña colada.

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BLUE GIN
1/4 de curacâo, 1/4 de gin, completar con sprite.

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BAZZOKA DULCE
1/4 de licor de banana, 1/2 limón, completar con sprite.

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BARILOCHE
vodka, pomelo, naranja, jugo de durazno, jugo de frutilla.

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BIGOTE
jugo de frutilla, gin, martini rojo, agua tónica.

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BRUJA
sidra, jugo de frutilla, vodka, azúcar impalpable.

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CARIBEAN PASSION
batir una parte de limón, una parte de agua tónica, 1/2 parte de ananá, servir con hielo y decorar con trozos de ananá.

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CAYPIRIÑA
1 1/2 onza de cachaza (aguardiente de caña brasileño) o vodka o ron blanco, limâo, azúcar.

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CHACHO
piña colada, licor de chocolate y de banana, vodka.

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CHICHA
jugo de naranja, jugo de durazno, jugo de frutilla y wisky.

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CHISPA
jugo de durazno, martini seco, licor de banana.

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CIELITO
1/4 de vodka, gin, menta y piña colada.

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CLARITO
vermouth seco, wisky, jugo de naranja.

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CRYPTONITA
menta, tequila, gin, vodka.

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CUBA LIBRE
rhum, coca cola, cubana.

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ELEUTERIO
1/3 wisky, 1/3 ginebra, 1/3 tía marya, completar hasta 3/4 de piña colada, llenar con licor de dulce de leche.

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ESPERMA DE PITUFO
piña colada, curaçao, countron, vodka, limón, azúcar impalpable, hielo molido.

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FABRICIO
licor de banana, jugo de durazno, licor de dulce de leche.

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FIRST
vodka, rodajas de limón, licor de menta.

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GIN TONIC
1/4 de gin con o sin limón, 1/2 limón y completar con agua tónica.

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JOTA MIX
licor de kiwi, tequila, jugo de naranja y azúcar.

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JOTA SOFT
licor de durazno, tequila, jugo de durazno y azúcar.

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FRANCESITA
licor de menta, piña colada y licor de guindas.

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LA BRUJA
vino, sidra, gin, bodka, ginebra, curaçao y wisky.

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LA NEGRA
cerveza, wisky y granadina.

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LARVA
1/4 gancia, 1/4 vodka y sprite.

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LEMON RON
colocar en una coptelera 4 partes de limón, una parte de granadina, una parte de ron habana, cuatro partes de soda, batir y servir con hielo, decorar con trosos de ananá.

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LUNA LLENA
licor de chocolate y de guinda, wisky.

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MARTINI SECO
gin (casi toda la copa), completar con martini seco o dulce, puede ser gancia.

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MARGARITA FUERTE
colocar hielo en la coptelera, tequila, 1/4 de limón, y 1/4 de countrón.

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MATAME
1/2 tequila, 1/3 de vodka, completar con tía maría.

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MISERICORDIA
vodka, ron, tequila, wisky y jugo de durazno.

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NAPOLEÓN
vodka, aporto, crema de leche, jugo de frutilla.

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NIEBLA ROSADA
3/4 vodka, una bolita de helado de frutilla, 1 o 2 sobres de azúcar.

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OJOS VERDES
licor de menta, vodka y lo cortamos con un par de hielos

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PAJARO LOCO
tía maría, licor de dulce de leche, piña colada.

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PANTERA ROSA
piña colada, licor de frutilla o jugo de frutilla.

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PECHO FRIO
vodka, coutrón, curaçao y es para los hinchas de Ben Hur.

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PULUZA DULCE
1/4 de vodka, 1/4 de licor de durazno, un toque de limón, complementar con sprite y remover.

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PIOLA
gancia, vodka, jugo de durazno, jugo de frutilla.

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CREMA NEURONA DULCE
wisky, ginebra, licor de frutilla, anis, country.

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QUENA DULCE
se utiliza un vaso trago largo, un poco de hielo molido, 1/4 de vodka, jugo de naranja.

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QUINTA AVENIDA
licor de menta, limón, martini blanco dulce.

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REFLEJO DE LUNA
una parte de granadina, 3 partes de jugo de naranja, 4 partes de jugo de limón, azúcar y una yema de huevo, batir o licuar, servir en un vaso de trago largo con hielo molido.

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SEPTIEMBRE 21
colocar en una licuadora una parte de granadina, 4 partes de limón, 5 partes de amargo blanco, licuar y agregar hielo, decorar con cerezas y frutillas.

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SEÑORES DE 20 AÑOS
licor de banana, curaçao y sprite.

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SEX ON THE BEACH
vodka, licor de durazno, granadina.

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TEQUILA SONRIENTE
en una coctelera colocar tequila, jugo de naranja, un toque de granadina y batirlo.

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TONKOLLIN'S
gin, azúcar, limón, sprite.

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VICTORIA
licor de dulce de leche, jugo de durazno.

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ZETA
hielo, 2/5 de limón de chocolate, 2/5 de licor de huevo, 1/5 de wisky y batirlo.

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